Du goût et des couleurs,

le retour des saveurs

1 recette pour le

radis “Misato red”

 

C’est une variété d’origine chinoise,  Contrairement au radis rouge commun, le radis Misato a une saveur douce.

Très appréciée, sa chair blanche et croquante se consomme crue ou cuite.

Pour conserver sa couleur rouge pendant la cuisson, il suffit de l'arroser

de jus de citron.

 

 

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