Du goût et des couleurs,

le retour des saveurs

2 recettes pour le

navet “Boule d'or”

 

Ce légume est remarquable pour sa belle couleur dorée qui égaie les assiettes.

Sa chair est charnue, fine et tendre.

Il a un goût très différent du navet classique. Il se consomme cru ou cuit.

Il est très facile à préparer, cuit à la vapeur ou à la poêle, ou dans un pot au feu.

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