Du goût et des couleurs,

le retour des saveurs

Les légumes anciens n'ont pas tout à fait disparu ... Ils retrouvent leur place sur le marché,

il faut les redécouvrir, les inviter à nos tables !

La palette des goûts et des saveurs est si vaste ...

 

Depuis plus de vingt ans, l'entreprise Soulage développe une maîtrise

associée à une passion indéfectible, celle de la fraîcheur et

de l'authenticité, celle des goûts et des saveurs.

 

Toujours à la recherche de producteurs passionnés par leur métier,

nous mettons un point d'honneur à partager nos découvertes

et nos coups de cœur.

 

Notre recherche nous a permis de composer ce trésor de quelques

légumes anciens accompagnés de leurs recettes d'autrefois,

presque oubliées....

RETROUVEZ LE GOÛT & LES COULEURS

DES LÉGUMES ANCIENS